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PRINCIPALES

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Chuletón de vaca frisona

Chuletón de Simmental

Chuletón de Wagyu

Black Angus americano

Codillo de cerdo

30- Pechuga de pollo

31- Chuletitas de cordero recental

32- Secreto Ibérico

33- Costilla de cerdo

Con salsa barbacoa o salsa de chili.

34- Entrecot de vaca nacional

35- Lomo alto Argentino

36- Lomo alto

Black Angus USA Nebraska.

37- Solomillo de ternera

38- Puntas de solomillo de ternera

Salteado con ajo.

39- Puntas de solomillo de ternera

Salteado con salsa picante.

40- Chuletón de añojo nacional

41- T-Bone Steak de añojo nacional

(Lomo bajo con solomillo)

42- Chuletón de vaca Frisona (1Kg)

(2 personas, precio por persona)

43- Parrillada Mixta

(Para 1 persona)

Entrecote, pollo, secreto ibérico, cordero, chorizo parrillero, + salsa chimichurri.

44- Chateaubriand

Ternera nacional.

(2 personas, precio persona)

Cortado en tu mesa a tu gusto, con su guarnición y 2 salsas a eligir: bearnaise, pimienta o champiñon.

Salsas

Champiñones – Pimienta – Chimichurri – 5 quesos – Bearnesa

45- Papas fritas

46- Papas asadas al Josper

Con cheddar y alioli.

47- Papas asadas al Josper

Con crema agria y cebollino.

48- Macarrones gratinados con queso

49- Aros de cebolla

50- Chorizo

(2 unidades)

55- Filete de pescado del día

56- Fish and chips

Bacalao frito al estilo inglés, servido con papas fritas.

57- Salmón al grill

Servido con verduras y papas.

58- Salmón Bearnesa

Servido con verduras, papas y salsa Bearnesa.

59- Classic Burger

250gr. de Black Angus, pepinillo, cebolla roja, tomate, queso Cheddar, lechuga, salsa de mayonesa y mostaza.

60- London Burger

250 gr. de Black Angus, lechuga, queso cheddar, tomate, pepinillo, cebolla roja, huevo frito y bacón.

61- American Cheeseburger

250 gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso cheddar, bacon crujiente y mayonesa.

62- Prime Burger

250 gr. de Black Angus, rúcula, cebolla caramelizada, queso Brie fundido.

63- Doble Angus Burger

500 gr. de Black Angus, lechuga, tomate, doble queso suizo y cheddar y cebolla frita.

Salsas

– Diablo.

– Barbacoa.

– Alioli.

– Champiñones.

Extra

Huevo frito.