30- Pechuga de pollo al grill
31- Pollo salteado
Con setas silvestres, champiñones y crema, servido con arroz y papas fritas.
32- Chuletillas de cordero recental
(Americano Nebraska)
33- Secreto Ibérico
34- Costillar de cerdo
Con salsa barbacoa o salsa de chili.
35- Entrecote de vaca (Uruguay)
36- Lomo alto Argentino
37- Lomo alto Black Angus USA Nebraska (100 gr.)
38- Solomillo de ternera
39- Puntas de solomillo de ternera
Salteado con ajo.
40- Puntas de solomillo de ternera (picante)
Salteado con salsa picante de ajo, cebolla, pimiento, pimienta negra y soja.
41- Entraña de Black Angus (100 gr.)
42- Codillo de cerdo estofado al horno
Servido con verduras salteadas y papas arrugadas.
43- Rabo de toro estofado
Guiso clásico español, servido con papas fritas.
44- Chuletón de añojo nacional
Lomo bajo con solomillo.
45- T-Bone Steak de añojo nacional
46- Chuletón de vaca Frisona (1 kg)
47- Parrillada Mixta
Para 1 persona: entrecote, pollo, secreto ibérico, cordero, chorizo parrillero, mollejas de ternera + salsa chimichurri.
48- Chateaubriand
De ternera nacional, para 2 personas. Cortado en tu mesa, servido con guarnición y 2 salsas a elegir (Bearnesa, pimienta o champiñones).